Počeci Cermat doo iz Bitolja datiraju iz 1995. godine, kada je osnovan kao privatno preduzeće za proizvodnju sladoleda.
Kao moderna evropska kompanija, prati svetske trendove i kontinuirano se usavršava u umetnosti zvanoj sladoled.
Makedonska porodična priča koja je počela u Bitolju kao porodični biznis, danas je lider među proizvođačima sladoleda i smrznutih proizvoda u regionu. Jedinstven, uvek dostupan, inovativan, kreativno-timski rad, to je Cermatova prepoznatljiva formula uspeha.
Cermat, čija je snaga inovativnost u majstorskoj proizvodnji proizvoda i posvećenost izvozu na svetsko tržište, svoj uspeh postiže zahvaljujući timu koji je iskreno posvećen stalnom razvoju, radoznalosti i hrabrosti u istraživanju i kombinovanju ukusa, ali i zadovoljavanju želja. potrošačima.
Fleksibilnost u kreiranju novih i jedinstvenih oblika i ukusa, kao i stalni razvoj visoke tehnologije samo su neke od ključnih reči koje opisuju kompaniju koja je u kontinuiranom rastu i razvoju već 28 godina.